zoetzure eieren

Eenvoudig heel zoet te maken door het azijn weg te laten 😉

Nodig:
8 eieren,
250 gram wortelen,
250 gram uien,
6 el honing,
2 dl azijn,
2 el sojasaus,
boter
zout en peper.

Kook de eieren hard , pel ze en snij ze door de midden.
Verwarm de boter,
fruit de kleingesneden ui,
rasp de wortelen en voeg deze toe
samen met de honing, azijn, en sojasaus.
Verhit het geheel 10 minuten.
maak de saus af met zout-peper of honing naar smaak.

Leg de halve eieren of op hun buik of rug
en schep er de hete saus omheen
extra tip: voeg ananasblokjes toe voor meer zoet .

Net als de andere:
als je geprobeerd hebt, wil je dan laten weten ?
Eet smakelijk !

2 Comments »

RSS feed for comments on this post. TrackBack URL


Leave a Reply

  • het verleden

  • afdelingen